Rabarbermuffins m vitchoklad

Rabarbermuffin m vitchoklad

75 gr smör
0,5 dl grädde
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
3,5 dl vetemjöl special
1,5 tsk bakpulver
Rabarber
Vitchoklad

Smält smöret och låt det svalna. Blanda grädde och smör.
Rör sedan ner sockret och vaniljsockret följt av äggen, ett i taget.

Blanda ihop mjölet med bakpulvret, rör ner i smeten.

Skala och skär rabarben, sockra om du vill. Blanda ner i muffinsmeten och klicka sedan ut i formar.
Hacka chokladen grovt och tryck ner.

Grädda i mitten av ugnen på 225°C i ca 15 min.

RSS 2.0
Matbloggstoppen