Brownie/cheesecake muffins




90 gr smör
2,4 dl farinsocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2,75 dl mjöl
1,2 dl kakao
0,75 tsk bikaronat
0,5 tsk salt
1,8 dl fil


1 äggula
200 gr philadelphia
7 msk socker


Sikta mjöl, kakao, bikarbonat och salt i en skål.


Vispa rumstempererat smör luftigt och blanda ner sockret. Tillsätt ägget.
Varva sedan filet och mjölblandningen. Börja och avsluta med mjöl.


Vispa ihop cheesecakesmeten.


Klicka ner i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen på 175°C i ca 20-25 min.


Kommentarer
Postat av: Baktokig

Dom muffinsarna såg inte alls dåliga ut! Jag som älskar både cheesecake och brownie känner att dessa måste jag prova baka, snarast!



Kram!

2010-04-16 @ 23:13:45
URL: http://baktokig.blogg.se/
Postat av: Emma

Det här såg verkligen inte dumt ut, det ska testas:)

2010-04-24 @ 10:57:45

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Matbloggstoppen